Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт600 г мякоти говядины, 2 вареных яйца, 200 г твёрдого сыра, 1 мясной бульонный кубик, 200 г чернослива без косточек, черный молотый перец, соль, зелень.      Мякоть надрезать, развернуть в пласт толщиной 1,5 см, отбить, посолить и поперчить.      На пласт мяса положить чернослив, посыпать тертым сыром, сверху разложить половинки яиц. Свернуть рулетом, завернуть в салфетку, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт500 г куриной печени, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 50-100 г сливочного масла, соль, черный молотый перец, 10-15 варёных яиц, листья салата.      Куриную печень вымыть, обсушить и порезать небольшими кусочками. Лук порезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке.      В сковороде с разогретым маслом обжарить лук с морковью до […]